15 Eylül 2008 Pazartesi

Biryan



Malzemeler :

* 3 su b.pirinç
* 12 adet tavuk baget
* 3 biber
* 2 domates
* tuz,karabiber
* sıvıyağ
* tavuk suyu

Hazırlanışı :

Pilav tavasına sıvıyağ ve pirinç alınarak kavrulur. Üzerine doğranmış biber eklenerek kavrulmaya devam edilir. Daha sonra domates de eklendikten bir süre sonra tepsiye alınır. Üzerine haşlanmış tavuk bagetleri ve alabildiği kasar tavuk suyu verilerek pişirilir.

26 yorum:

  1. selam oktay abım ben esma 19 yasındayım kucuk tatlı bır oglum var 7 aylık ısmı yusuf ben ŞANLIURFA,lıyım sızı cok sevıyorum hayranınızım programınızı hıc kacırmadan ızlıyorum ısımı gucumu bırakıp sıze bakıyorum keske su reklamlar olmasada sızı daha cok gorsek.abıcım bana cay saatı yada yemek kıtbınızdan gonderırmısınız ALLAH,a emanet olun hoscakalın

    YanıtlaSil
  2. şimdi pirinci biberi ve dometese kavurduk teflon tavada yağsızmı? sonra tepsiye döktük üstüne tavukları yerleştirip tavuk suyu koyup fırına mı sürülecek valla ben hiçbişey anladım sakın kusuruma bakmayın.... bana yardımcı olursanız sevinirim.

    YanıtlaSil
  3. tarifleriniz çok güzel ama hemen bulamıyoruz daha kolay tarihleriyle verirseniz iyi olur teşekkürler,

    YanıtlaSil
  4. OKTAY ABİCİM BEN RABİA 18 YAŞINDAYIM VE NİŞANLIYIM ŞUANDA OKUDUĞUM İÇN EVLENEMİYORUM ŞUANDA LİSEDE AĞIRLAMA VE GIDA DA OKUYORUM SİZE RİCAM ÖNLÜKLERİNİZDEN BİRTANE VE ÇAY SAATİ KİTABINDAN BİRTANE GÖNDERİRMİSİNİZ NEOLUR. SAYGILARIMLA..

    YanıtlaSil
  5. oktay usta yemeklerınız cok guzel ama cok zor lutfen bıraz daha kolay yemekler yapın allaha emenet olun

    YanıtlaSil
  6. selam oktay abi ben hatice 2 aylık yeni evliyim biryanı denedim harika oldu eşime hergün sizin tariflerinizle yeni birşeyler yapıyorum hepsi çok güzel ama ben yemek kitabı istiyorum

    YanıtlaSil
  7. slm okatay abicim programınızı kaçırmadan izliyorum yemek tariflerinizi deniyorum sizden ricam bende kitabınızdan istiyorum allah'a emanet olun hoşçakalın:)

    YanıtlaSil
  8. mrh oktay abii ben konyadann hacer 18 yasındaımmm ve yemek yapmasını bilmiorumm ve annem basımın etini yiyo evlenince ne yapacaksın diye sizden ricam bana yemek kitaplarınızdan gönderirseniz sevinirimm...kardesimden daha yakın bi dostum var oda aynı sekilde ona da göndeerirseniz size minnettar kalırımm...

    YanıtlaSil
  9. meraba ben 20 yaşındayım oktay usam senin hiç bir programını kaçırmıyorum bana bir yemek kitabı göndere bilirmisin valla gönderirsen çok makbule geçer ben yemek yapmasını bilmiyorum bu yüzden çok üzülüyorum. Allah a emanet ol ustam

    YanıtlaSil
  10. oktay ustanın tarifleri çok beğeniyorum

    YanıtlaSil
  11. merhaba oktay abi sizi devamlı izliyorum. tariflerinizi deniyorum ve çok beğeniyorum hemde hiç şaşmıyor .boşnak böreğini hemen denedik annemle çok başarılı oldu herkes bayıldı.birde gerçek su böreği tarifi verirseniz memnun olurum.sizin tarifler gerçekten hesaplı oluyor.başarılarınızın devamını diliyorum.bana silikon fırca seti ve kek kalıbı yollasanız sevinirim.kitap istemiyorum onu eşime sipariş verdim hemen alacagını söyledi çünkü oda sizin tariflere bayılıyor.

    YanıtlaSil
  12. mrb oktay usta tariflerinisi çok beğeniyoruz ve takip ediyoruz ve bu başarınızın dewamını diliyorum

    YanıtlaSil
  13. bu yemeğin görüntüsü çok güzel tadını da çok merak ediyorum oktay abicim yemeklerine bayılıyorum

    YanıtlaSil
  14. oktay usta zaten yaparsa en iyisini yapar

    YanıtlaSil
  15. oktay usta ben 6 aylık evliyim ve açıkcası yemek yapmasını pek bilmiyorum ama sizin sayenizde öğreniceğime inanıyorum.Sizin yemek kitabınızı nerden temin edebilirim.Televizyonda sizin programınıza tesadüf denk geldim ve bağımlısı oldum artık hergün izliyorum.

    YanıtlaSil
  16. slm oktal ustabenim babamda hiltonda çalışıyodu izmir alsancalta çalışıyo

    YanıtlaSil
  17. slm benim babam izmir hiltonda çalışıyor

    YanıtlaSil
  18. oktay usta böyle yemek yapmayı nasıl beceriyorsunuz valla bıravo bende sayenizde aşçı olup çıkıcam tebrikler herşey mükemel

    YanıtlaSil
  19. ben de edsız3 Kasım 2008 13:16

    şöyle bi yorumlara göz gezdirdim de herkes bişiiler istiyo... kimi kitap kimi önlük kimi ikisi bi arada... herkes hediye kitap istese yazar ne kazanacak?

    YanıtlaSil
  20. oktay usta ben fransadan zeynep 25 yasindayim sizi her zaman izliyorum mukemelsiniz.Allaha emanet olun ustam!

    YanıtlaSil
  21. süpper bir yemek

    YanıtlaSil
  22. oktay abicim tek kelimeyle mükemelsiniz bana çok şey öğretiniz çok sağolun

    YanıtlaSil
  23. tuz ,karabiber tepsiye alındıktan sonra üzerine dökülüyor galiba

    YanıtlaSil
  24. slm oktay abi süpersin vallaha cok güzel tariflerin oktay abi bir sey dikkatimi cekti firinda pisirilen tariflerin kac derecede veya kac dakika firinda kalmasi gerekiyoyor yazmiyor vallaha yazs iyi olur tekrardan cok tsk süpersin abi

    YanıtlaSil
  25. merhaba oktay usta tarifleriniz çok güzel.ama ben bir konuya değinmek isterim herkes yemek kitabı istiyor.bunun mantığı ne başarılı ve merhametli insanlar bence maddi açıdan sıkıntı çekmemeliler.kitap isteyen arkadaşlara burdan ricam lütfen kitabı siz alınki emeğinin karşılığınıda oktay usta alsın.teşekkürler

    YanıtlaSil
  26. oktay usta sizi herrrrrgün izliyorum ama ben yemek çesiti bilmiyorum evliyim ve sürekli aynı yemekleri yapmak zorunda kalıyorum ne yapacam bilmiyorum aklıma gelen kolay yemekleri yapıyorum artık bende ailemde sıkıldı aynı yemekleri yemekten bana bir önerei söylerseniz sevinirim

    YanıtlaSil

Yorum eklemekte zorlananlar için
Yorumlama biçimi: ANONİM seçeneğini seçin