Çikolatalı Kek Tarifi

Çikolatalı Kek Tarifi

MALZEMELER

• 3 det yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata (Sarelle, Nutella v.s)
• 1 paket kakao (25 gr.)
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

ÇİKOLATALI KEK YAPILIŞI

3 adet yumurta ve 1 su bardağı şeker, karışım köpük köpük oluncaya kadar bir kapta çırpılır.
Bu karışıma; yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata ve 1 paket kakao eklenerek tekrar çırpılır.

İrmikli Ev Lokumu

İrmikli Ev Lokumu

Gönül rahatlığıyla yiyip ve misafirlerinize hazırlayabileceginiz hafif, masrafsız ve çok lezzetli olan irmik tatlısı çok kısa bür süre içinde hazırlayabileceginiz bir tarif

Gerekli malzemeler

• 1 su bardagı irmik
• 1 su bardagı şeker
• 2 su bardagı süt
• 1 vanilya
• hindistan cevizi tozu
• fındık

Muffin

Muffin

MALZEMELER :

• 2 yumurta
• 2 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 cay bardağı yoğurt
• 1,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı öğütülmüş toz ceviz
• 1 paket kabartma tozu

Çikolatalı Truff

Çikolatalı Truff

Malzemeler:

• 2 adet kakolu baton kek
• 200 gr bitter çikolata
• 1 sb. iri dövülmüş fındık
• 1 paket krema

Üzeri İçin: Granül şekerleme veya hindistan cevizi



Yapılışı:

• Tencereye krema konur ve kaynatılır.
• Parçalanmış çikolata içine atılır ve karıştırılarak eritilerek ocaktan alınır.
• Kek ufalanarak ilave edilir. Fındık eklenir.
• Tüm malzeme iyice yoğrulur. Buzdolabına konarak 2 saat dinlendirilir.
• Dolaptan alınarak fındıktan biraz büyük parçalar koparılır, top haline getirilir.
• Hindistan cevizine bulanarak servis yapılır.

Çikolatalı Truff

Çikolatalı Truff

Malzemeler:

• 2 adet kakolu baton kek
• 200 gr bitter çikolata
• 1 sb. iri dövülmüş fındık
• 1 paket krema

Üzeri İçin: Granül şekerleme veya hindistan cevizi

Bayramda İkramlık Çikolatalı Toplar

• 1 su bardağı krema
• İnce kıyılmış 300 gr. bitter çikolata
• 1 paket çikolatalı gofret
• 1 su bardağı ceviz
• Üstü için süs renkli şekerler, hindistan cevizi v.s.

Yapılışı
1- Sos tavasında kremayı ısıtın. Kaynasın ama fokurdamasına izin vermeyin. Ocaktan alın. Geniş bir kabın içine ince kıyılmış çikolata parçalarını koyun. Ocaktan aldığınız kremayı üzerine boşaltın. ve çikolata tam anlamıyla eriyene kadar karıştırın.
2- Çikolatalı gofretleri ve cevizi rondoya koyun. Ve ince şekilde çekin. (Gofretin kaç adet olacağını söyleyemiyorum. Çikolataya eklerken siz ne kadar gofret koymanız gerektiğini göz kararı karar vereceksiniz.)
3- Çikolatayı bir saat boyunca ara ara karıştırarak soğumasını ve yoğunlaşmasını sağlayın. Küçük bir tabağa 4-5 kaşık ayırın.
4- Çikolatanın içine çekilmiş cevizi ve gofreti ekleyin. Karıştırın.
5- Gofret karışımlı çikolatayı buzdolabına koyup 30 dakika dinlendirin. Elinizle alıp şekil vereceğiniz kıvama gelmesi gerekir. Eğer yumşaksa biraz daha gofret parçası koyun. Küçük toplar yapıp küçük tabağa ayırdığımız çikolataya bandırın arkasına pipet takıp tabağa alın. Buzdolabında 3-4 saat bekletin. Pipet yerine (Pipet renkli ve sevimli bir görüntü oluşturuyor) kürdan ya da çöp şiş takabilirsiniz. bayramda çocukların çok hoşuna gidecektir.
missgibi.com