Malzemeler:
1 kilo havuç
2 soğan
2 çorba kaşığı pirinç
2 çorba kaşığı kuş üzümü
tuz
zeytinyağ
domates
su
soğanları piyaz doğrayın.biraz zeytinyağında soteleyin.slaş doğranmış havuçları ekleyin.üzerine kuş üzümü ve pirinci serpin.en üste doğranmış domatesleri koyun.biraz su iave ederek pişmeye bırakın.
hazırlanışını söylermisiniz?
YanıtlaSilTavaya 1 çay b. zeytinyağını alın. Üzerine doğrayıcıdan geçirilmiş ayıklanmış 1 kg. kırmızıbiberleri ve 3 çorba kaşığı iri tuzu ekleyerek kavurmaya alın. 10 dakika kadar pişirin. Biber sos henüz sıcakken kavanoza doldurun. Sıcaklığın çıkmasına izin vermeden kapağını sıkıca kapatarak ters çevirin.
YanıtlaSilKONSERVE YAPIMIN DA KAVANOZUN KAPAĞINI SOĞUYUNCA KAPATIN DİYORLAR ,PEKİ SICAKKEN KAPANIRSA BASINÇTAN KAVANOZ ÇATLAYIP PATLAMAZ MI ACABA?
YanıtlaSilbunu yaptık güzel olmadı :):):)
YanıtlaSil