23 Kasım 2008 Pazar

Mantarlı Ispanaklı Patates Çanağı - 17 Kasım 2008



Malzemeler :


* 6 patates
* 1 kase mantar
* 1 soğan
* 1 biber
* 2 diş sarımsak
* 1 tutam ıspanak
* zeytinyağı
* tuzi karabiber

Üzeri için:

* Tulum peyniri

Hazırlanışı :

İlk olarak mantarkarı küp olarak kesin.Daha sonra 1 adet soğanı ve 1 adet biberi küp olarak kesin.Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine küp kesişmiş mantar,soğan ve biberi ilave edip soteleyin.Ispanakları iri olarak kesin.Domatesi küp olarak kesin.Tavadaki sebzelerin üzerine ilk önce tuz ve karabiber ilave edin.Küp kesilmiş domatesi ilave edin.Daha sonra iri kesilmiş ıspanakları ilave edip soteleyin.

Patateslerin kabuklarını soyun.Daha sonra patatesleri ortadan kesin.Patateslerin içini boşaltın.Daha sonra patatesleri kızdırılmış yağda kızartın.Fırın kabına kızartılmış olan patatesleri dizin.Üzerine karabiber ilave edin.Patateslerin boşaltlmış içine ıpsnaklı iç harçtan paylaştırın.Patateslerin üzerine tulum peynirini rendeleyin.Öncden ıstılmış olan 180 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.

7 yorum:

  1. EN YAKIN ZAMAN DA YAPICAM LEZİZ GÖRÜNÜYO

    YanıtlaSil
  2. ben emine kenger tv den devamli izliyorduk ama ilk olarak internet adresinizi turkiyeden ablamdaki kitabinizdan aldim ve hemen dikkatle kontrol ettikten sonra ertesi gun ilk isim tariflerinizi yapmak yaptiktan sonra tekrar yorum gönderecegim selamlar

    YanıtlaSil
  3. Slm, bende birazdan bu tarifi yapicagim, cok lezzetli gorunuyor, ben kizartilmis et yemegin yanina cok guzel gider diye dusunuyorum.. Hollandadan slmlr..

    YanıtlaSil
  4. görünüşü çok güzel.. eminim tadı da öyledir!! ilk fırsatta deneyeceğim.. ellerinize sağlık.. sevgiler :)

    YanıtlaSil
  5. orucken tadini bilmiyom ama malzemeler ve görünüsünden güzel ve leziz olduna inaniyorum. deneyen herkese afiyet olsun

    YanıtlaSil
  6. iyiy bir perspektif

    YanıtlaSil
  7. pISIRINDE ONDAN SONRA YORUM YAPIN BU NE YA....BEKLIYOZKI BIRIDE YAPTIM COK LEZZETLI DESIN.

    YanıtlaSil

Yorum eklemekte zorlananlar için
Yorumlama biçimi: ANONİM seçeneğini seçin