4 patates
300 gr kıyma
2 soğan
1 çorba k. salça
kırmızı biber,karabiber
kekik,tuz
sıvıyağ
sosu için:
2 çorba k. un
3 yumurta
2 su b. yoğurt
1 su b. kaşar peyniri rendesi
HAZIRLANIŞI
Önce patatesleri küp küp doğrayıp altın
sarısı olana dek yağda kızartalım. diğer
tarfta kıymayı soğan ve salça ile soteleyelim.
içine tuz ve baharatları ekleyelim. Fırın
kabının altına patatesleri alalım.Üzerine
kıymalı harcı yayalım. sosu için yumurtaları
kırıp içine yoğurt ve un ekleyelim.kıymalı
harcın üstüne bu sosu dökelim. kaşar
peyniri rendesini serpip 170 derecede
pişirelim. üzeri nar gibi olunca kare kare
kesip sıcak servis yapalım. nefis bir
ana yemek.
cok güzel görünüyor oktay amca ellerine saglik bu arda yengemin slm var ellerineden öp muahahah
YanıtlaSiloktay ustam bu tarifi yayında gördüm bugün deniyorum hersey hazır akşam eve gidince sosu dökcem üzerine dogru fırına süper olacak ellerine saglık...
YanıtlaSilselam kıymasız yapsak nasıl olur tadı bozulurmu
YanıtlaSilsevgili oktay usta sizin sayenizde kendimi profesonel aşçı gibi görüyorum çünkü cok güzel tarifler veriyorsunuz
YanıtlaSileşim ve oglum sayenizde yemeklerimi çok begeniyorlar teşekkürler oktay usta
YanıtlaSilslm oktay usta ben bu tarifi çok beğendim ve yaptım akşama yiyicez umarım güzel olmuştur:)
YanıtlaSilmerhaba oktay usta tariflerine bayılıyoruz yemek çok güzel görünüyo yarına denicem teşekkürler güzel tariflerin için
YanıtlaSilburadan yemek görüntüleri çoooook güzel ama şişmanım ayrıca pişmanım ne yaparız bu konuda
YanıtlaSiloktay ustam devam et süpersin senin üstüne aşçı tanımıyorum müthiş bişeysin yaa seni ve yemeklerini zevkle izliyorum bu tarifinede bayıldım ileride inşallah bende eşime yaparım:)
YanıtlaSilustacigim seni hep izliyorum ama bir türlü firsat bulamiyorum. yarin ablami davet ettim ve bu tarifini yapacagim.Insallah güzel olur.Allah'a emanet ol.Yengeye selam...
YanıtlaSiloktay ustacığım ellerine sağlık mükemmel ve pratik tariflerine bayılıyorum birazdan bu tarifi yapmaya başlıyorum sağlıcakla kalın
YanıtlaSiloktay ustacığım ellerine sağlık mükemmel ve pratik tariflerine bayılıyorum birazdan bu tarifi yapmaya başlıyorum sağlıcakla kalın
YanıtlaSiloktay ustam seni 9 yildir izliyorum yemek tariflerin super almanyada saat 12 olunca yesil elma izliyorum 5 yasindaki kizimda sizi cok seviyor ekrandan yuzunuz hic eksik olmasin
YanıtlaSilselam yemekler cok guzel mazeme olunca yapacak yemek cok yemegi bende simdi yapiyorum umarim guzel olur
YanıtlaSilOktay ustam bugun anneme soz verdim,yemegi ben yapacam.
YanıtlaSilGnelede hep kavga ederiz ben soyleyecem sen yapacaksin der.Bugun dedim anne bu boyle olmuyacak.Ben mutfaga giricem herseyi hazrliyacam aksam onune servis yapacam ama hic bise karismayacaksin.Tamam dedi .Sabahtan beri dusunuyom ne yapsam diye.Birden aklima oktay ustam gelivermesinmi:):)
sitenize girdim ole iste hocam,bu tarifi sectim;insallah kolay yapilir.Gazamiz mubarek ola.
cok güzel görünüyor kesinlikle deniycem
YanıtlaSilmerhaba!bu yemeği hoş görüntüsüne kapılıp yaptım;ancak biraz ağır bir yemek olduğu kanaatindeyim.Aslında görüntüsü çok hoşuma gitmişti ancak yaptıktan sonra patates,kıyma ve yumurtalı sosun birleşiminin çok da kolay hazmedilen bir karışım olmadığını anladım.Bu yemeği yapmayı düşünenler bu ayrıntıyı unutmasınlar yine de denemek isteyenler tadı güzel deneyin ve görün!
YanıtlaSilya ağır ama cok güzel ben denedim
YanıtlaSilacaba bu yemeği kaç dk pişiricez?bu konuda beni aydınlatırsanız sevinirim
YanıtlaSilben patatesi çiğ bile yerim mutlaka deniycem.
YanıtlaSilInternet sitenize tesadufen girdim ve harika tarifler var. helede bu tarif cok hos gozukuyooo. Malzemeleri hazirlayip yapicam bu aksam iftarda iyi olur...ellerine saglik
YanıtlaSilDun mesaj cekmistim, yapicam aksam iftarda yeriz diye. Yaptim ve cok hos oldu. Tesekkur ederim...
YanıtlaSilharika birşey ama hiç yapmadım
YanıtlaSilçok güzel gözüküyor çok güzel olduğundan eminim.
YanıtlaSilsüper bişi büyüyünce denerim belki ellerinden öperim oktay ustam.
YanıtlaSilslm oktay usta sizi büyük zevkle ve hergün beğeniyle izliyorum yemeklerinizi hep deniyorum bu bugün patatesli kıymayı pişirdim çok pratik ve çok güzel ellerinize sağlık kolay gelsin yemekler için teşekkürler...
YanıtlaSilbu site harika,kendime tarifleri not edebilecegim defter bile tuttum :) yakında evleniyorum insallah esim begenir yemeklerimi(gerci bundan hic subhem yok ama :) bu tarif de cok guzel
YanıtlaSilbu tarifi iki kezdir deniyorum ve tatı ekşimtrak oluyor bozuk yoğurt tadı olurya aynen öyle.hevesle yapıyorum.ilk yaptığımda tatına baktık hemen çöpe döktüm.unutmuşum o zamnki yaptığımı bugün yine yaptım yine o iğrenç tat.güvenimi sarstın oktay usta.nedendir bu tat sorarım size ustam...
YanıtlaSilneden onaylandıktan sonra eleştireye açık değilmisiniz.lütfen oktay ustaya sorarmısınız neden tadı ekşimtrak oluyo bu yemeğin
YanıtlaSilmerhaba ben viyanadan bugün bu yemegi yaptim cok lezzetli herkeze tavsiye ederim ellerine saglik oktay usta
YanıtlaSilbence yoğurdu daha az koyalım arkaasın dediği gibi ekşimtrak tat çok yoğun
YanıtlaSilvalla ben 3. defadır yapıyorum süper oluyür yogurdunuzun kalitesine yada türüne göre değişiyor sanırım o ekşilik muhabbeti bir de kaşarları sadece üstüne değil sosun içine de koyun karıştırın
YanıtlaSil