7 Aralık 2007 Cuma

PORTAKALLI KURABİYE



MALZEMELER:
3 yumurta
200 gr.margarin
1 çay b. sıvıyağ
1.5 su b.toz şeker
1 bütün portakal
1 tatlı k.karbonat
alabildiği kadar un

HAZIRLANIŞI:
Oda sıcaklığındaki margarin karıştırma kabına alınarak bir güzel
yumuşatılır.daha sonra üzerine yumurtalar kırılır, sıvıyağ eklenerek
karıştırılır.tozşekerden 2 çorba kaşığı ayrılarak ilave edilir.daha
sonrasında portakalların kabukları rendelenerek manto için ayrılır.
portakalın geri kalanı içiyle beraber rendelenerek ilave edilir.alabildiği
kadar unla hamuru hazırlanır.hamur çok yoğun olmamalıdır.
hazırlanan kurabiye hamurundan minik yuvarlaklar yapılarak
ayrılan portakal kabuğu, 2 çorba k. tozşeker karışımıyla mantolanarak
yağlanmış tepsiye alınır.fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

18 yorum:

  1. kurabiye çok güzele bensiyo bende birazdan yapıcam ama şurasını anlayamadım mantolamak ne demek oluyo bulamak galiba neyse tarifleriniz çok güsel ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. oooooooooooo neden isimsizsniz yuhh yani

    YanıtlaSil
  3. ellerinize sağlık hepsi çok güzel tariflrin

    YanıtlaSil
  4. çok güzeldi ellerinize sağlık ama kilo aldık :)

    YanıtlaSil
  5. bayıldım bayıldım süper olmuş oktey ustam ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. bende şimdi yeni yaptım daha pişiyor yapımı çok kolay ama çok çıktı yahu bütün bi apartmana dağıtsam yeridir anca biter tarif için teşekkürler...

    YanıtlaSil
  7. ellerinize sağlık hepsi çok güzel tariflrin

    YanıtlaSil
  8. cooooookkkkk güzelllll

    YanıtlaSil
  9. gerçekten çok bereketli bir tarif
    teşekkürler....ben ne kadar kurabiye tarifi denediysem bayıldı(mayıştı) gitti sonunda kurabiyem güzel olmuyor diye yapmıyordum ama bu tarif çok güzel oldu tam 70 adet kurabiye çıktı çok teşekkür ederim:)

    YanıtlaSil
  10. harika görünüyor

    YanıtlaSil
  11. çok güzel görünüyor ama montalamak ne demek onu nasıl yapacam ben yapanlara soruyorum arkadaşlar cevap verirseniz sevinirim şimdiden teşekkürler,,,

    YanıtlaSil
  12. otay usta yemelerin çok güzel ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  13. ne kadar un koyacagız

    YanıtlaSil
  14. çok güzel oldu vallaha..............

    YanıtlaSil
  15. bende denemeye gidiyorumm :))

    YanıtlaSil
  16. mantolamak ne demek cevap alabildinizmi

    YanıtlaSil
  17. mantolama evlerin dış cephesine yapılır

    YanıtlaSil
  18. yapmadım ama eminim çok güzeldir

    YanıtlaSil

Yorum eklemekte zorlananlar için
Yorumlama biçimi: ANONİM seçeneğini seçin