7 Aralık 2007 Cuma

PORTAKALLI İRMİK HELVASI



MALZEMELER:
2 su b. irmik
100 gr tereyağı
2 çorba k. çam fıstığı
1 portakal kabuğu rendesi
şerbeti için:
1 su b. su
2 su b. süt
1.5 su b. tozşeker


HAZIRLANIŞI:
Tereyağı tencereye alınarak eritilir. üzerine sıvıyağ dökülür.irmik ve fıstık
ilave edilerek karıştıra karıştıra kavrulur.diğer taraftan şerbeti için; süt,
tozşeker ve su tencereye alınarak kaynatılır. kavrulan irmik sık sık karıştırılarak
altının yanması engellenir.kavrulunca portakal kabuğu rendesi eklenerek
beklemeden kaynamış şerbet ilave edilir.kısık ateşte kapağı kapalı
3-4 dk . suyu çekinceye kadar pişirilir.dilenirse içi çıkarılmış portakal
kabuğu çanağında servis yapılır.

5 yorum:

  1. yemek tarifleriniz harika yeşil elmaya başarılar

    YanıtlaSil
  2. yemek tarifleriniz harika yeşil elmaya başarılar

    YanıtlaSil
  3. servisinize bayıldım, portakal kabukları cok iyi fikir....

    www.gozdetarifler.blogcu.com

    YanıtlaSil
  4. biraz daha güzel olabilir ama yinede iyi

    YanıtlaSil
  5. sizi çok beyeniyoruz çok güzel yemek yapıyorsunuz

    YanıtlaSil

Yorum eklemekte zorlananlar için
Yorumlama biçimi: ANONİM seçeneğini seçin