Malzemeler :
* 3 su b. un
* 100 gr. tereyağı
* Yarım çay b. zeytinyağı
* 2 çorba k. yoğurt
* 1 yumurta
* 1 çorba k. mahlep
* 1 çay k. kabartma tozu
* 1 tatlı k. tuz
* Çörek otu
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz,1 çay kaşığı kabartma tozu,1 çorba kaşığı mahlep ilave edin ve karıştırın.Unun ortasına havuz açın ve içine yarım çay bardağı zeytinyağı,2 çorba kaşığı yoğurt,1 adet yumurta kırın.
Üzerine 100 gr.tereyağı ilave edin.İlk önce sıvıları karıştırın.Daha sonra unu da karıştırarak kandil simidi hamurunu iyice yoğurun.Daha sonra hamuru merdane ile açın.Daha sonra hamurdan simit şeklini verin veya hamurdan kurabiye kalıpları ile şekil verin.Fırın tepsisine dizin.Üzerine yumurta sarısı sürün.Üzerine çörek otu serpin.Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
oktay usta ALLAH razı olsun tarifiniz de bugüne özel olmuş teşekkürler sizin ve bütün müslüman din kardeşlerimizin kandillerini kutlar hayırlara vesile olmasını dileriz
YanıtlaSilbencede
YanıtlaSilşu anda deniyorum bakalım bi taraftanda size yazıyorum sonuç nasıl olcak merak ediyorum :)
YanıtlaSiltarifinizi aldım ilk defa yapıcam
YanıtlaSilBÜTÜN MÜSLÜMANLARIN KANDİLİ MÜBAREK OLSUN