Malzemeler
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 tane yumurta
- yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşıgı tuz
- 3 yemek kaşıgı seker
- 4-5 su bardağı un
İç harcı için:
- maydanoz, peynir, domates ve biber
Yapılışı
Su,tuz ve şekere maya bırakılıp erıyor.Diğer tarafta sıvıyağ,yoğurt,2 yumurta ve azar azar un bırakılıp butun malzemeler karıstırılıp yoğruluyor,sıcak bıryerde mayalandırılıyor.Daha sonra hamurdan parcalar alınıp içine peynır ve maydanoz karısımı bırakılır poğaça şeklı verılıyor kapatılan yer alta getırılılıp yaglanmıs tepsıye bırakılıyor, uzerı azcık bıcakla kesılıyor tekrar mayalandırılıyor,mayalandıktan sonra yumurta sarısı suruluyor.Küçük kesilen domates ve bıber bırakılıp fırında uzerı hafıf kızarıncaya kadar pişiriliyor. İstenirse üzerine çörek otu yada susam serpiştiriliyor.
Nilüfer Alınmış'a teşekkürler...
çok lezzetli herkese tavsiye ederim...afiyet olsun
YanıtlaSilcok güzele bensiyor bi yapmam gerikiyor elerinese saglik selam
YanıtlaSilçok güzel tarifleriniz var ellerinize sağlık teşekürlerrrrrrrrrrrrrr
YanıtlaSilCok güzel bir tarif :-)
YanıtlaSilama ici nasil aciliyor? Umarim herkes begenir
çok güzel elinize salık bide benim goğum 29 ocak :)
Silbende yaptim cok lezizzz,tafsiye ederim
YanıtlaSilbunu deneyen varmı
YanıtlaSilBNDE MERAK ETTIM COK GUZEL GORUNUYOR DENICEM
YanıtlaSilBen babamın doğumgünü için yapacağım :)
YanıtlaSilyaş maya yokkkkkkkkkkkkkk
YanıtlaSilyemede yaninda yat.cok güzel görünüyo heralde lezzetlidir bende yapicam ama yaninda yatmicam yicemmm)))))ins.
Silben poğaçaya nasıl şekil verildiğini anlamadım bilen varsa söyyleyebilir mi
YanıtlaSiliçli köfte gibi açıp iç harcı koy yuvrla sonra bıçakla üstünü az kes kabardığınd zaten açılıyor.. ben öyle yaptımm çok güzel olmuştuu
Silbence pohcanin icine koyup durulecek, sonra uzeri bicak ile acilacak
YanıtlaSilssssssssssssüüüüüüüüüüpppppppppppppeeeeeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrr :D
YanıtlaSilpohcanin icini acip peynir koyacaksiniz sonra kapattigini yer alt tarafa gelecek bira daha mayalanacak üstten kesip maydonoz vs devam edecek
YanıtlaSilçok güzel görünüyor sahura yapacam
YanıtlaSilyurt disinda yasiyanlar icin yas mayanin ne kadar olacagini yazar misiniz, cunku burdaki paketler oradakinden farkli olcude. mesela 2 kasik mi bir caybardagi mi???
YanıtlaSileline salik oktay usta seni keyifle seyrediyorim prizren kosova
YanıtlaSilsüper tarifler gercekten ellerınıze saglıkkkkk
YanıtlaSilHEMEN DENİCEM:)
YanıtlaSilgörüntüsü harika hemen yapıp tatmak istiyorum
YanıtlaSildenedim hem kolay hem lezzetli.
YanıtlaSilNefis olmuslar, istah aciyor, ellerinize saglik, selamlar...
YanıtlaSilbence tadı çok güzel herkese tavsiyem...
YanıtlaSilartik misafir gelecegi zaman panik yok her sey burda cok kolay yesekkurler oktay usta
YanıtlaSilbence tarif karışık
YanıtlaSilburda ki yaş maya oranlarını taam olarak söyleyebilir misiniz mesela ben farından yarım kilo yas maya aldım ne kadar koymam gerekiyo
YanıtlaSilCok guzel
YanıtlaSiloktaY USTANIN YEMEK TARİFLERNİ ÇOK BEĞENİYORUM VE SEVEREK YAPIYORUM
YanıtlaSilADIM ŞENAY YİĞİT
COK NEFISDI DENEMEYE DEGER MILLET ELINIZ CABUK TUTUN VE KOCANIZA BU POCAGI YAPIN COK MENUN KALIRLAR :o)))
YanıtlaSilPlease we need translation in English:)
YanıtlaSilI like your program on TV Ysil Elma too.
I want to buy your cookbooks in English.
Thank you:)
yas maya yok kurudan olmazmi
YanıtlaSilaman az yiyelimde kalori yapmasin
YanıtlaSilPoacalar cok guzel gorunuyor,yasmaya ile daha yumusak guzel olur bence almanyadan sevgiler
YanıtlaSilvalla çok iştah açıcı görünüyo en kısa zamanda denicem...
YanıtlaSilyurtdısında mayaalar farklı şlcusu nu bı daha verebılırmısınızz
YanıtlaSilHEMEN YAPARIMMMM,ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜUORRRRRRR
YanıtlaSilAYSEL KOCAKÜLAH bence yaptığınız yemekler pastalar tatlılar süper hiçkimse sizin elinize su dökemez.Nekadar ödül alırsanız alın hakkınız her zaman daha fazla.......... SİZDEN ÇOK ŞEY ÖĞRENİYONUZ XXX
YanıtlaSilbenım adım gülseven bilmiş oktay usta sana denecek cumle yokki sen gercekten bir ustasın harıkasın cumlenın bıttıgı yer bu olsa gerek
YanıtlaSilgerçekten ben oktay ustayı çok beğenerek izliyorum tariflerin hepsi mükemmeeeellllllllllll
YanıtlaSilben bunu yaptım çok beyendim teşekkür edrim verdiginiz bilgiler için
YanıtlaSiltarifbirazkarışıkyazılmış
YanıtlaSilsupersin hiç bir proğramını kaçırmıyorum bende konuk olmak istiyorum .................filiz altaş
YanıtlaSilyemede yaninda yat cok güzel görünüyor bende yapicam ama yaninda yatmicam.yiyicemmm.)))))ins.
YanıtlaSilben denedım gercekten harıkaydı mutlaka deneyın elıne saglı oktay usta
YanıtlaSilevet çok güzel ve lezzetli oluyor tavsiye ederim. yeliz
YanıtlaSilçok güzel görünüyor oktay ustanın tarifleri süper tavsiye ederim
YanıtlaSiloktay ustam tarifler harika allah razı olsun :)
YanıtlaSildenemedm ama denicem güzele benziyor
YanıtlaSilbu poğaça yumuşak oluyor mu acaba?
YanıtlaSilşeker fazla tuz az bu tadını değişik yapmazmı yaa 1tatlı kasıgı tuz 3yemek kasığı şeker nasıl oluyo
YanıtlaSilOlağanüstü bir lezzet.Yıllardır aradığım damak tadını yakaladım.Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilGÜZEL
YanıtlaSilbncede cok güzl olyo tvsiy edrim dneyin...
YanıtlaSilçok güzel görünüyor, gözüm gibi :)
YanıtlaSilMerhabe çokgüzülmiş caaaaaanım:) :}
YanıtlaSilmeraba bnde yapıcm bakalı mmmmmmmmm güzel olcakmmı
YanıtlaSil