Malzemeler:
- 1 tavuk göğsü
- 200 gr.kuru bamya
- 2 soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 çorba k.salça
- 2 havuç
- 2 patates
- mısırözü yağı
- tuz,karabiber
- su
Soğanları ve sarımsağı doğrayın. Sıvıyağla güveçte kavurun. Soyulmuş havuçları da küp doğrayın. Üzerine havuç ve doğranmış tavuk etini ekleyerek kavurmaya devam edin. En son salça, patatesleri ve bamyayı da ekleyerek biraz daha kavurduktan sonra üzerini çıkacak kadar su vererek güvecin kapağını kapatın. Bir taşım kaynattıktan sonra 230 derecelik fırında pişmeye bırakın
bamya bizim evde pek sevilmiyor güzel görünüyor bu şekilde deniycem.sevileceğini tahmin ediyorum teşekkürler
YanıtlaSilgüvecte olmasi gerekmi normal bi tencerede veya firin kalibinda olamazmi bu yemek
YanıtlaSilgurbetci
tarifleriniz çok güzel ellerinize sağlık çerkez tavuğunun tarifinide istiyoruz
YanıtlaSil