Malzemeler :
* 2 yumurta
* 1 su b.esmer toz şeker
* 1 havuç
* 8 adet kuru kayısı
* 2 elma
* 1 su b.yulaf ezmesi
* 1,5 su b.un
* 1 çay b.süt
* 3 çorba k.zeytinyağı
* 3 çorba k.pekmez
* 1 tatlı k.tarçın
* 1 p.kabartma tozu
Hazırlanışı :
İlk olarak soyulmuş elmaları rendeleyerek kısa süre (2-3 dk.) pişirin.
Diğer tarafta yumurtları karıştırma kabına kırın. Üzerine esmer şekeri ekleyerek çırpın. Daha sonra üzerine süt, pekmez, zeytinyağı, un, kabartma tozu, yulaf ezmesi, tarçın ve doğranmış kuru kayısı ekleyerek iyice karıştırın. En son rendelenmiş havuç ve elmaları da ekleyerek karıştırın. Muffin kalıplarına dökerek 170 derecede pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorum eklemekte zorlananlar için
Yorumlama biçimi: ANONİM seçeneğini seçin