Yumurta Tatlısı - 17 Kasım 2008

Malzemeler :

* 10 yumurta
* 5 çorba k. un
* 1 p. vanilya

Şerbeti için:

* 3 su b. toz şeker
* 4 su b. un
* 1 dilim limon

Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 10 adet yumurta akını alın.Yumurta aklarını mikserle köpürene kadar çırpın.Daha sonra üzerine 10 adet yumurta adaet yumurta sarısnı ilave edip çırpın.Daha sonra üzerine 5 çorba kaşığı un ve 1paket vanilya ilave edip mikserle çırpın.Fırın kabına karışımı boşaltın. Yumurta tatlısını ilk Önce 250 dercede 7 dakika tutun.Daha sonra 170 dercelik fırında pişirmeye devam edin.

Şerbetiiçin tencereye 4 su bardağı su,3 su bardağı toz şeker ve 1 dilim limon ilave edip şerbeti kaynatın.Yumurta tatlısını şerbeti dökmeden önce dilimleyin.Yumurta tatlısı ılık olucak.Şerbet te ılık olucak ve yumurta tatlısının üzerine ılık şerbeti dökün.