Malzemeler :
* 400 gr.tel kadayıf
* 300 gr.dil peyniri
* 2 çorba k.terayağı
Şerbeti için:
* 2 su b.toz şeker
* 2 su b.su
* 1 dilim limon
Hazırlanışı :
400 gr. tel kadayıf doğrandıktan sonra didiklenir. İçine yağ eklenerek karıştırılır. (Bu kadayıftan 2 orta boy tava kadar künefe çıkar.)Her biri için yarısı tavaya alınır. Üzerine dil peyniri konur. Tekrar kalan kadayıf üzerine serpilerek iyice bastırılarak iyice sıkıştırlır. İki taraflı pişirlir. Diğer taraftan şerbet hazırlanır. Künefe pişince sıcakken üzerine şerbet dökülerek sıcak servis yapılır.
tarifleriniz çok güzel ellerinize sağlık ama biraz daha geniş tutarsanız iyi olur....
YanıtlaSilkunefeyi lk dfa deniycem ,basit gibi geldi insallah tutar.
YanıtlaSilKÜNEFEYI FIRIN TEPSISINE DÖSESEK FIRINDA YAPSAK OLMUYOMU ACABA BUNU ÖGRENMEK ISTIYORUM SIMDIDEN TSKLER AYSE
YanıtlaSilkunefeyi cok merak ettim annem tarifini alinca yapcak
YanıtlaSilyaptiginiz heryemekle mukemmelsiniz filiz
YanıtlaSilkünefe herhangi bir tavada yapılabilir mi yoksa bakır tava mı olması mı gerekir?
YanıtlaSilburdaki tarifler iyi anlatilmiyor.hic anlamiyorum burdaki tarifleri yaa. biraz daha detayli olmasi gerekiyo
YanıtlaSiltarifler çok güzel ama pek anlaşılır değil.daha ayrıntılı olursa çok iyi olur.teşekkürler
YanıtlaSil